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Majin 調理用鉄板19mm
¥11,000 税込
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極厚の調理用鉄板で食材にじんわりしっかりと熱を伝えることができます。
厚さがある分重いですがその分美味しく仕上がりますよ！
シーズニングは必要ですが使い込めば使い込むほどに育っていく鉄板です。
付属品 小さめの持ち運び用トートバッグ
※バーナーは付属しません。
厚さ19mm
縦18cm×横24cm
重さ 約5kg
製品は黒皮付きです。
※黒皮とは
製鉄所にて鉄板を圧延していく際にできる酸化被膜のことです。黒色で覆われているため黒皮と呼ばれます。
黒皮を落とした状態よりも錆びに強い状態です。薬品などで表面処理をしていない（無加工）の証でもあります。
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